Lindas Virtuve

Vēdera un acu priekam

  • Sākums
  • Pavārgrāmata
  • Mana pieredze
  • Kontakti
  • Par mani

Cepts saldais kartupelis ar kausētu Krievijas sieru

11 februāra, 2016 Leave a Comment

Saldaiskartupelis_3

Recepte tapusi sadarbībā ar TRIKATA

Mūsmājās šis sacepums pēdējo pāris nedēļu laikā tiek gatavots vai ik pārdienas – tik labs tas ir.  Jo “ēdieni-ilgdzīvotāji” bieži vien nav ar padsmit sastāvdaļām. Tieši pretēji – vislabāk garšo tie, kam ir vien dažas izejvielas, kopā radot pārsteidzošu garšu. Šis ēdiens noteikti tāds ir – sīpols kombinācijā ar saldo kartupeli garšo lieliski, bet grēcīgi izkusušā siera cepurīte – ne ko pielikt, ne atņemt.

Pārber ar zaļumiem vai vitamīnu pilniem dīgstiem un tavs vēders būs pateicīgs, bet figūra necietīs. Lieliski garšo kopā ar glāzi auksta kefīra.

Izejvielas (2 nelielas porcijas):

  • 1 liels saldais kartupelis
  • 1 saldais (baltais sīpols)
  • 80 grami Trikāta Krievijas Light siera, sarīvēts uz rupjās rīves
  • 1 tējk. kūpinātas paprikas pulvera
  • 1 tējk. pirmā spieduma olīveļļas
  • jūras sāls pēc garšas
  • zaļumi dekorēšanai, piemēram, svaiga timiāna zariņi

Gatavošana:

  1. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 190 grādiem.
  2. Saldo kartupeli un sīpolu nomizo. Abus sagriež plānās šķēlītēs. Saldo kartupeli sadala uz pusēm un katru no pusītēm kārto mazā cepamajā trauciņā. Var izmantot arī vienu lielāku cepamo trauku. Ik pa 2-3 saldā kartupeļa šķēlītēm pa vidu liek sīpola šķēli. Pārsmērē ar eļļu un pārkaisa ar mazu šķipsniņu jūras sāls. Liek cepeškrāsnī cepties uz 20-30 minūtēm, līdz kartupeļa šķēlītes ir kļuvušas mīkstas. Pārber ar sieru, paprikas pulveri un sāli,  liek atpakaļ krāsnī, līdz siers izkusis.
  3. Pasniedz karstu. Dekorē ar zaļumiem.

 

Filed Under: Dārzeņu ēdieni, Receptes, Sacepumi Tagged With: Baltais sīpols, Batāte, Kūpinātas paprikas pulveris, Saldais kartupelis, Trikāta

« Kulinārie jaunumi un atklājumi – Ziema 2016
Kanēļmaizītes ar kardamonu »

Atbildēt Atcelt atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Meklēt

Twitter

  • Mans pirmklasnieks zīmē, skatoties #CountdowntoMars 🙌 https://t.co/doRignfvvm 18 februāra, 2021 20:51
  • Dzīvei pietrūkst salduma? Jauna #recepte blogā - cepumu kūka ar zemesriekstiem un karameli (bez cepšanas): https://t.co/nrp0UqWr8j 7 februāra, 2021 15:09
  • @lindasvirtuve

Birkas

Banāni Bez glutēna Bez govs piena produktiem Bez laktozes Bezpiedevu jogurts Burkāni Bērniem Cepumi Citrona sula Citroni Ingvera sakne Itālijas virtuve Kanēlis Kikkoman Kokosriekstu skaidiņas Krēmsiers Kūka Mandeles Mandeļu milti Medus Ogas Paprika Pie kafijas Pētersīļi Pūdercukurs Rieksti Saldais krējums Siers Skābais krējums Sojas mērce Svētku galdam Sīpolloki Tomāti Tumšā šokolāde Vasara Veģetāri Vistas fileja Zemenes Ziema Ziemassvētku ēdieni Ātri un veselīgi Ātri un vienkārši Āzijas virtuve Ķiploki Šokolāde
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Copyright © 2023

 

Loading Comments...