Vēdera un acu priekam
Aukstie salāti tik ļoti piestāv vasarai - atsvaidzinoši, vienkārši uzglabāšanā un pagatavošanā. Šoreiz recepte Āzijas noskaņās: 'harusame' nūdeļu salāti ar dārzeņiem un aromātisku mērci, kuras pamatā ir dabīgi raudzēta sojas mērce. Kas ir 'harusame' nūdeles un kādēļ tās ir tik populāras Japānā? Tās pieder celofāna nūdeļu grupai (tulkojumā šis vārds nozīmē “pavasara lietus”), kuras ir ...
Nevaru iedomāties savu vasaru bez zemeņu kūkām! Šī recepte ir vienkāršai kūkai bez cepšanas - kūka tiek sastindzināta ar želatīna palīdzību. Pamatni var pagatavot divos veidos - no smilšu cepumiem ar ...
Kā dot grilā ceptai cūkgaļai izcilu garšu burtiski minūtes laikā? Grilēšanas sezonā (un ne tikai) manā “arsenālā” vienmēr ir terijaki mērces no “Kikkoman”. Šīm mērcēm pamatā ir dabīgi raudzēta sojas ...
Grila sezona šogad iesākās nedaudz vēlāk kā ierasts, tomēr nu tā ir atnākusi un varam sevi lutināt ar gardumiem, kas gatavoti svaigā gaisā uz grila. Parasti, gatavojot maltīti, mēs vairāk domājam par ...
Biezpiena kūkas ir ierakstītas latvieša DNS. Ceptas un neceptas, papildinātas ar visu, kas sezonā un ledusskapī. Šīs kūkas ierosināja saldētavas plauktos atrastā saldēto ķiršu paciņa un ...
