Vēdera un acu priekam
Rudenī mūsmājās vienmēr top ceptu tomātu zupa - aizejošās vasaras simbols, jo katlā nonāk teju pēdējie no siltumnīcas krāsainajiem tomātiem. Kas šai zupai īpašs? - tomāti pirms cepšanas tiek pārbērti ar brūno cukuru. Tādējādi cepšanas laikā cukurs viegli karamelizē tomātu un garša ir brīnišķīga! Es tomātus pirms cepšanas neblanšēju un no mizas neatbrīvojos, jo blenderis veiksmīgi tiek ar ...
Cēzara salāti ir iemīļots ēdiens ļoti daudziem no mums. Arī manā virtuvē tie top gana bieži - esmu gadu gaitā izveidojusi tādu šo salātu recepti, kas garšo gan bērniem, gan ...
Šogad mūsu siltumnīcā ir padevusies varen bagātīga gurķu raža, tādēļ meklēju ar vien jaunus veidus, kā tos interesanti pagatavot. Pie grilētiem un ceptiem ēdieniem ļoti piestāv šie fiksie gurķu ...
Kā pagatavot puķkāpostu kā otro ēdienu? Šoreiz iedvesmai lūkojos austrumu virzienā - rezultāts bija kraukšķīgā garoziņā un mērcē pagatavots sātīgs ēdiens, kuru novērtēs pat gaļēdāji. Mērcei ...
Ja jautāsiet francūžiem, kurš ir viņu mīļākais ķiršu deserts, gandrīz nešaubīgi varu teikt, ka atbilde būs - “Klafuti!” Šis eksotiskajā vārdā dēvētais pīrāgs nu jau ir kļuvis par tradicionālu ...
