Vēdera un acu priekam
Skolēnu brīvlaikā bērnu ēdināšana dažreiz ir pienākums, kuram dažkārt nepietiek ne laika, ne spēka (šādas dienas noteikti piedzīvo visi vecāki!) - tad nāk talkā īsceļi uz maltītēm, kas ir pietiekami veselīgas, bet kuru gatavošana neaizņem milzumu laika. Viena no manām idejām - dārzeņu zupa uz misu zupas pulvera pamata. Vasaras dārzeņus var izmantot no sava (vai vecmāmiņas) dārza novāktos ...
Ja esi Āzijas pelmeņu mīļotājs, noteikti esi pazīstams ar japāņu pelmeņus 'gyoza' - plāna tvaicēta mīkla kopā ar gardu sulīgu gaļas vai dārzeņu pildījumu. Mūsmājās tos gatavoju bieži, jo saldētavā ...
Šī ir vienkārša kūka, kuru var pagatavot no sastāvdaļām, kuras atradīsies ikvienā virtuvē. Zemenes ārpus sezonas var droši aizvietot ar citām ogām (mellenēm, avenēm, aprikozēm utt.). Vēl viens ...
Kartupeļu salāti mūsmājās ir īsts vasaras ēdiens, jo tad jau pieejami jaunie kartupeļi - tie nav pat jāmizo! Klasiskos kartupeļu salātus iemācījos gatavot no savas vīramātes, pēc tam jau tos variēju ...
Šis ir Āzijas garšu pilns vegānisks ēdiens, kurš ir ļoti sātīgs, kā arī piemērots ņemšanai līdzi pusdienu kastītē. Ar izejvielām droši eksperimentē pēc savām sajūtām un noskaņojuma - dārzeņus ...
