Katru gadu rodas jautājums no jauna - kā gardi pagatavot ķirbi? Šoreiz krāsnī cepta ķirbja gabaliņus pasniedzu uz putotas fetas un biezpiena krēma. Siltā dārzeņa saldums kontrastē ar aukstā krēma sāļumu un citrona svaigumu, radot sabalansētu uzkodu vai piedevu pamatēdienam. Ķirbja vietā cepšanai vari izmantot arī burkānus, saldos kartupeļus, bietes un pastinakus. Ķirbja glazēšanai ...










