Sātīgs un garšu pilns veģetārs otrais ēdiens, kurā papildus garšas dimensiju dod karamelizētie sīpoli un glazātie baklažāni. Pasniegt vari ar zaļiem vasaras salātiem pēc savas gaumes. Ja vēlies, papildini ar dzīvnieku valsts proteīnu vai tofu, kuru gatavo kopā ar baklažāniem krāsnī. Baklažānu glazēšanai izmantoju ‘Kikkoman’ terijaki BBQ mērcei ar medu - tai ir patīkama bieza konsistence ar dūmu ...










