Vēdera un acu priekam
Panna cotta ir klasisks itāļu deserts, kurš tagad pazīstams tālu aiz Itālijas robežām - to ir vienkārši pagatavot pat iesācējam. Vasarā panna cottu izvēlos klasiskajā versijā ar saldo krējumu un pasniedzu ar sarkano ogu mērci, bet tagad rudens sezonā dodu priekšroku panna cottas versijai ar tumšo šokolādi. Tumšās šokolādes panna cotta ir īpaša ar to, ka tās gatavošanā tiek izmantota šokolāde ar ...
Oktobris ir rudens dārzeņu ražas laiks! Tagad teju ikvienā virtuvē gozējas vietējie ķirbji visās saules nokrāsās - tāpēc šoreiz recepte ļoti sātīgam un aromātiskam sautējumam, ko Dienvidamerikā pazīst ...
Katru rudeni no jauna gardēžiem rodas jautājums - kā pagatavot ķirbi jaunā un interesantā veidā? Šoreiz piedāvāju recepti ķirbju zupai japāņu gaumē - īpašo garšu un aromātu tai piešķir sojas mērce, ...
Visas mums tik pazīstamās garšas - cepumi, biezpiens, marmelāde - nedaudz neparastā formā: konfektēs. Lielisks našķis, ko pagatavot kopā ar bērniem! Mazās rociņas var palīdzēt gan konfekšu veidošanā, ...
Šī ir mūsu ģimenes iecienītākā septembra kūka - sulīgs šokolādes biskvīts kombinācijā ar mutē kūstošiem bumbieriem - rudens našķis, kuru var baudīt gan siltu, gan jau atdzisušu. Es izmantoju 3 ...
