Kādēļ es veidoju kompostu un kādi ieguvumi no šī procesa? Uz privātmāju pārcēlos dzīvot pirms 4 gadiem un tas sakrita ar laiku, kad arvien vairāk sāku piedomāt par ikdienas ieradumiem “zaļas dzīvošanas” virzienā. Viens no pirmajiem dārza darbiem bija komposta vietas izveide. Ne brīdi neesmu šo lēmumu nožēlojusi. Kāpēc? Komposta veidošana ir dabisks veids, kā pārstrādāt virtuvē un dārzā ...
Septembris ir rudens ogu laiks - vienas no manām mīļākajām noteikti ir avenes: aromātiskas un saldskābas. Debesmanna ļoti skaisti izceļ šo ogu krāsu un garšu, pievienoju tās svaigas tieši pirms ...
Rudens kā allaž priecē ar krāsainu vietējo dārzeņu ražu. Kā šos dārzeņus interesantāk pagatavot, nezaudējot vitamīnus? Sojas mērces marināde ir izcili vienkārši un ātri pagatavojama, dārzeņi pirms tam ...
Tuvojoties vasaras izskaņai, vēl varam paspēt izbaudīt gan grilēšanas sezonas iespējas, gan visu to, kas izaudzis dārzos un tīrumos. Šī recepte apvieno sevī gan sulīgu uz grila gatavotu vistas fileju, ...
Jūlijs ir vietējo jauno kartupeļu sezona, kad tos var gatavot ar visu miziņu un baudīt daudz un dažādos veidos. Dēļ ieilgušā karstuma šoreiz izvēlējos gatavot aukstos kartupeļu salātus - tie ir ļoti ...
