Vēdera un acu priekam
Cūkgaļas filejas ('tenderloin') gatavošana ir vienkārša un variācijutai ir bezgala daudz - šoreiz izvēlējos uzsvaru likt uz kaltētiem garšaugiem. Sezonas laikā var izmantot arī svaigus zaļumus. Garšas pamatu veido sinepes un medus kombinācija, tekstūru dod maltie rieksti. Punkts uz 'i' - aromātiskās “Kotanyi” garšvielas. Šādi pagatavota fileja būs piemērota arī svētku galdam, to papildinot ar ...
Mana mamma vienmēr uz svētkiem ir cepusi divu veidu smalkmaizītes - kanēļmaizītes un magoņmaizītes. Abas ir vienlīdz gardas un maizītes no pirmās pannas parasti pazūd no galda zibens ātrumā vēl īsti ...
Šie aromātiskie un mutē kūstošie Ziemassvētku pīrādziņi ir ar patīkami kraukšķīgu ārpusi un dabiski saldu pildījumu. Lieliski garšos kopā ar tasi tējas vai kafijas silti vai atdzisuši. Gatavošanas ...
Baklažāni ir līdz galam nenovērtēts dārzenis - jo pastāv mīts, ka to ir sarežģīti garšīgi pagatavot, ka pagatavošana aizņem ilgu laiku utt. Patiesībā baklažāns ir ļoti pateicīgs gan cepšanai, gan ...
Sniega mēneši ir sildošo zupu sezona - mūsmājās ļoti iecienītas ir zupas ar Āzijas garšām. Darba dienu vakaros ne vienmēr ir iedvesma gatavot zupas “no nulles”, tādēļ talkā var nākt ātri pagatavojamā ...
