Vēdera un acu priekam
Sveiciens šajā pirmssvētku nedēļā, kad paši vēl esam pie ekrāniem, bet prāts jau brien smaržīgā puķu pļavā! Domājot par svētkiem, nevar nedomāt par ēdienu - vismaz es nē. Neviens svētku galds nedrīkstētu iztikt bez vienas skaistas un vasarīgas kūkas! Turklāt tādas, kuru, vēlams, var pagatavot vienu vai divas dienas iepriekš un tad bez kreņķiem celt goda vietā, kad speķa pīrādziņi ir notiesāti un ...
Forša un universāla recepte, kurā aprikožu vietā var izmantot visu, ko sirds vēlas - persikus, nektarīnus, dažādas ogas. Skābākām izejvielām nepieciešams pildījumam pievienot par pāris cukura karotēm ...
Šī maize ir kaut kas pa vidu starp plātsmaizi un kūku: pamatā smilšu mīkla, pa virsu - rabarberi ar zemenēm (zemenes var nelikt) un augšā - kokosriekstu skaidiņu kārta. Pildījumā var likt arī citas ...
Ja vēlies nelielu kulināro izaicinājumu, tad šīs rabarberu tartes ir ļoti produktīvs projekts. Jo izdevās negaidīti ļoti labas: gan mīkla, gan pildījums. Nebija arī pārāk “cimperlīgas” mīklas ...
Šis ēdiens ir radinieks klasiskajam Tuvajos Austrumos iecienītajam “baba ganoush” jeb grilētiem baklažāniem ar tahīni jeb sezama pastu. Mērce ir izcili aromātiska piedeva gan dārzeņu, gan gaļas ...
