Itālijas virtuve Archives - Lindas Virtuve

Apūlijas Ziemassvētku cepumi

‘Pasta bolognese’ ar dārzeņiem

Mājās gatavota rikota

Ātrās mini picas

Rabarberu semifreddo

Biešu risoto

Baklažānu sacepums ar Parmas sieru (baklažānu “parmigiana”)

‘Osso buco’ jeb sautēti teļa stilba gabali

Panna cotta ar smiltsērkšķu ķīseli

Kokospiena panna cotta ar aveņu mērci

Tomātu un mocarellas salāti (Insalata caprese)

Pasta ar kaltētu tomātu pesto