Lindas Virtuve

Vēdera un acu priekam

  • Sākums
  • Pavārgrāmata
  • Mana pieredze
  • Kontakti
  • Par mani

48 stundas Tallinā: gardēža ceļvedis

April 12, 2016 Leave a Comment

FullSizeRender

Restorāns “Noa” Tallinā

Jau pirms pāris mēnešiem ģimenē tika pieņemts lēmums pavasara pirmās vēsmas sagaidīt mūsu ziemeļu kaimiņvalstī Igaunijā. Līdz ar to aktuāls kļuva jautājums, par to, kur dzīvot, kur atpūsties un ko darīt izvēlētajā ceļa mērķī Tallinā. Svarīga ceļojuma sastāvdaļa bija Tallinas kulinārās kultūras izpēte un interesantu restorānu un kafejnīcu apmeklēšana.

Ceļojumam ieplānojām 4 dienas: divas pavadīšanai ceļā uz galvaspilsētu ar pusdienu pauzēm katrā no tām. Un divas dienas – Tallinas garšu baudīšanai. Dienas veltījām pastaigām, pilsētas pētīšanai un vietējam ēdienam, turklāt darījām to nesteidzoties.

Noderīgas adreses ceļojuma plānošanai:

  • http://www.anothertravelguide.lv/galamerki/eiropa/igaunija/tallina/
  • https://www.visitestonia.com/lv/
  • http://www.delfi.lv/turismagids/es-celoju/iesaka-vietejie-top-10-bezmaksas-aktivitates-ko-iesakt-tallina.d?id=44045915
  • http://www.flavoursofestonia.com/

  1. DIENA – ceļš no Rīgas uz Tallinu

Tā kā ceļā jāpavada 4 stundas un mums līdzi bija mazais trīsgadnieks, tad ieplānojām vienu apstāšanos. Uz Tallinu braucot, piestājām Ainažu skaistajā restorānā “Pļavas”. Tas atrodas šosejas malā un ir kā maza miera oāze steidzīgajiem ceļotājiem. Interjers stilizēti vēsturisks minimālisma virzienā, gana mājīgs un nepārblīvēts vienlaicīgi. Ēdienkarte nav plaša, kas liecina, ka tiek izmantoti svaigi produkti. Ēdiens nelika vilties, apkalpošana laipna un ātra. Drīz zem restorāna ēkas jumta tiks atvērta arī viesnīca.

Restorāns “Pļavas”: adrese – Valdemāra iela 121, Ainaži.

IMG_2327

Restorāns “Pļavas”

IMG_2339

Restorāns “Pļavas”

IMG_2349

Restorāns “Pļavas”

2.DIENA – Tallina

Pēc brokastīm devāmies izpētīt Igaunijas Ostas muzeju, kurš bija vizuāli iespaidīgs un interesants par mūsu jaunākajam ceļotājam, jo daudz interaktīvu atrakciju un iespēju visur uzkāpt un pašam paskatīties. Pēc tuvējā parkā rotaļu laukumā pavadītas stundas ar kājām devāmies uz  hipsterīgo Telliskivi rajonu, kurā vecās industriālās ēkās izvietojušies dizaina un interjera lietu veikali, restorāni un kafejnīcas.

Pusdienām izvēlējāmies demokrātisko F-Hoone. kurā valda rosīga un tajā pašā laikā relaksēta atmosfēra. Ēdiens bija ļoti vienkāršs, bet labs. Ēdienkartē atrodami gan salāti, gan zupas un otrie ēdieni. Atsevišķa sadaļa veģetāriešiem. Plaša dažādu dzērienu izvēle, tai skaitā vairāku vietējo mazo alus darītavu ali un no vietājām izejvielām gatavotas limonādes.

Kafejnīca “F-Hoone” – adrese: Telliskivi 60a, 10412 Tallina

FullSizeRender (1)

Kafejnīca “F-Hoone”

FullSizeRender

Kafejnīca “F-Hoone”

Pēc pusdienām iegriezāmies tuvējā alus un vīnu veikalā “SIP”, kur līdzņemšanai iegādājām vietējo mazo alus darītavu alus izlasi. Adrese: Telliskivi 62, Tallina.

IMG_2466

Veikals “SIPS”

Vakariņu vietu meklējām tuvu viesnīcai, lai nekur nebūtu jādodas ar mašīnu. Izvēle krita uz tuvējo restorānu-koncepta veikalu vienā “Sfäär”. Ēdiens šeit tiek gatavots no sezonāliem un vietējiem produktiem, tas ir ļoti gards un vārda labākajā nozīmē vienkāršs. Baudīju jūras velšu risoto ar safrānu un tas bija perfekts. Arī bērnu ēdiens bija labi un pareizi pagatavots un tika notiesāta visa porcija, kas notiek reti. Apkalpošana personiska un jauka, jutāmies aprūpēti un gaidīti. Noteikti ieteiktu izdarīt rezervāciju, jo pulksten 20 restorāns bija tik pilns, ka adatai nebija, kur nokrist.

Restorāns “Sfäär” – adrese: Mere puiestee 6E, Kesklinna linnaosa, Tallinn. Papildus informācija par restorānu – ŠEIT. 

IMG_2531

Restorāns “Sfäär”

IMG_2541

Restorāns “Sfäär”

3. DIENA – Tallina

Tā kā vakarā bija paredzēta ceļojuma galvenā maltīte, tad pusdienu vietā izvēlējāmies pastaigu pa vecpilsētu un kūku garšošanu vienā no slavenākajām Tallinas kafejnīcām. Vieniem un tiem pašiem īpašniekiem pieder divas uz vielas ielas esošas antīka interjera un kičīgu priekšmetu pilnas kafejnīcas “Chocolaterie de Pierre” un “Josephine”, kuras ir ne tikai interesants apskates objekts, bet arī vieta, kur nogaršot viņu slavenās kūkas. Vasarā šarmanta terase tikpat šarmantā vēsturisku ēku ielenkumā. Trūkums – jārēķinās ar tūristu pilnu vidi.

Kafejnīca “Chocolaterie de Pierre” – adrese: Vene 6, Tallina. 

IMG_2613

Kafejnīca “Chocolaterie de Pierre”

IMG_2614

Kafejnīca “Chocolaterie de Pierre”

Ceļojuma trešā diena bija dubulta jubileja mūsu ģimenē, tādēļ, sekojot draugu un zinātāju norādēm, devāmies uz Viimsi piepilsētu jūras krastā, kur atrodas arhitektoniski iespaidīgais restorāns “Noa”. 2014.gadā atzīts par Igaunijas labāko restorānu, tas priecē ne vien acis ar skatu uz jūras horizontu, bet arī sola garstronomisku baudījumu garšas kārpiņām. Ēdiens bija lielisks, īpaši gribu pieminēt jūras ķemmītes kataifi mīklā, fantastiskas! Apmierināti būs gan klasisku garšu salikumu piekritēji, gan “fusion” mīļotāji. Tomēr gribas tāpat atzīmēt, ka otro ēdienu bija diezgan grūti ēst dēļ izvēlētā šķīvja dizaina, un desertam nedaudz pietrūka harmonijas starp dažādajiem elementiem. Atmosfēra “Noa” ir relaksēta, bez dažreiz traucējošā labu restorānu “stīvuma” ar patīkami dinamisku mūziku fonā. Patīkama nianse – ēdienkartes un arī mājas lapa pieejama latviešu valodā.

Restorāns “NOA” – adrese: Ranna tee 3, 12111 Tallina.

IMG_2752

Restorāns “NOA”

IMG_2644

Restorāns “NOA”

 

4.DIENA – mājupceļš uz Rīgu

Pēc nestiedzīgām brokastīm un nelielas pastaigas devāmies Latvijas virzienā. Pusdienas biju ieplānojusi Pērnavas skaistākajām no kafejnīcām “Supelsaksad”. Laikam varu atzīsties, ka šī bija mīļākā no visām ceļojuma maltīšu vietām tieši dēļ sava īstuma un nepretenziozitātes. Iekārtojusies mīlīgi dzeltenā koka namiņā, “Supelsaksad” noslēpusies klusā privātmāju rajonā. Dzīvespriecīgas krāsas un rotaļīgums interjerā, sirsnīga apkalpošana un nevainojams ēdiens – perfekta kombinācija saulainām svētdienas pusdienām. Īpaši gribu izcelt kūkas – tās pieejamas lielā izvēlē un gatavotas uz vietas.

IMG_2775

Kafejnīca “Supelsaksad”

IMG_2790

Kafejnīca “Supelsaksad”

IMG_2789

Kafejnīca “Supelsaksad”

IMG_2797

 

Filed Under: Kulinārie jaunumi un atklājumi, Notikumi

« Kur es iepērkos? 1.daļa – gaļa, piena produkti un maize
Skābā krējuma un rudzu mafini »

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Meklēt

Twitter

  • Mans pirmklasnieks zīmē, skatoties #CountdowntoMars 🙌 https://t.co/doRignfvvm February 18, 2021 20:51
  • Dzīvei pietrūkst salduma? Jauna #recepte blogā - cepumu kūka ar zemesriekstiem un karameli (bez cepšanas): https://t.co/nrp0UqWr8j February 7, 2021 15:09
  • @lindasvirtuve

Tags

Banāni Bez glutēna Bez govs piena produktiem Bez laktozes Bezpiedevu jogurts Burkāni Bērniem Cepumi Citrona sula Citroni Cukīni Itālijas virtuve Kanēlis Kartupeļi Kikkoman Kokosriekstu skaidiņas Kūka Mandeļu milti Medus Ogas Paprika Pie kafijas Pētersīļi Pūdercukurs Rieksti Saldais krējums Siers Skābais krējums Sojas mērce Sviests Svētku galdam Sīpols Tomāti Tumšā šokolāde Vasara Veģetāri Vistas fileja Zemenes Ziema Ziemassvētku ēdieni Ātri un veselīgi Ātri un vienkārši Āzijas virtuve Ķiploki Šokolāde

Copyright © 2021 · Lindas Virtuve · SIA MINIGRAND