Kafejnīca “Lot Sixty One”
Malta ir aicinoša ar savu Vidusjūras šarmu un miniatūro izmēru – ļoti piemērota garās nedēļas nogales brīvdienām. Turklāt tagad ir arī tiešais lidojums Rīga-Valleta, kas ceļošanu uz šo vēstures elpas apdvesta valsti padara pavisam vienkāršu. Šajā ierakstā dalīšot ar vietām un adresēm, kur gardi paēst, atpūsties un izbaudīt vietējo kolorītu.
Savu braucienu es iepriekš īpaši neplānoju, jo gribēju ļauties notikumu plūdumam un izbaudīt sauli un nesteidzīgu būšanu. Tādēļ lielāko daļu no sava 3 dienu ceļojuma pavadījām uz vietas galvaspilsētā (ar īsiem izbraucieniem uz vēsturisko galvaspilsētu Mdinu un blakus esošo Sliemu). Valleta pēc izmēra ir aptuveni mūsu vecpilsētas mērogā – kompakta un viegli apgūstama. Mana ceļojuma laikā īstā tūristu sezona vēl nebija īsti sākusies, bet arī tad varēja just viesmīlību un vietējo orientēšanos uz viesu uzņemšanu. Tāpēc, lai ieraudzītu īsto Valletu, jāpieliek nedaudz pūļu – atrast vietas, kur apstāties, baudīt un aprunāties ar vietējiem. Esmu apkopojusi tās adreses, kuras varu ieteikt arī jums – īpaša aura, gardumi, patīkamas atmiņas.
Lot Sixty One – pašu grauzdēta kafija
Vienīgā vieta, kur var nobaudīt Maltā uz vietas svaigi grauzdētu kafiju no Arabica kafijas pupiņām. Skaista kafejnīca ar dažiem galdiņiem arī uz ielas blakus slavenajam IS-Suq Tal-Belt tirgum. Pie kafijas var pasūtīt siltus kruasānus un šķēli uz vietas cepta kēksa.
Adrese: 30 Old Theatre Street
Is-Suq Tal-Belt tirgus
Pēc renovācijas šī gada sākumā atvērtais tirgus sadalīts divos stāvos: pagrabstāvā plašs gardēžu veikals ar svaigiem produktiem, bet pirmajā stāvā t.s. “food court” ar vairākām kafejnīcām un pusdienu vietām. Renovācija respektējusi kultūrvēsturisko mantojumu un arī tagad var priecēt acis ar pirmo metāla konstrukcijas namu visā Maltā.
Adrese: Triq-il-Merkanti (Merchants Street)
Cafe Cordina – vecākā Maltas kafejnīca
Vecākā Maltas kafejnīca blakus Prezidenta pilij, uz kuru rīta agrumā devāmies izdzert savu pirmo kafiju un vērot, kā mostas pilsēta. Lai arī kulinārais piedāvājums šajā vietā nav ievērības cienīgs, tomēr kafija bija baudāma un tikko ar svaigu rikotu un pistācijām pildītie cannoli bija dievīgi! Suvenīriem domātos konditorejas izstrādājumus gan iegādāties neiesaku.
Adrese: 244 Republic Street
No. 43 – veselīgs ēdiens
Dzīvojām airbnb dzīvoklī un ļāvāmies arī sava saimnieka ieteikumiem, kuri, izrādījās, bija lieliski. Šī gājēju ielas viducī atrodamā kafejnīca piedāvā veselīgu ēdienu par ļoti draudzīgu cenu – patiešām liela bļoda ar 4 veidu salātiem pēc izvēles 6 EUR un visi dzērieni 3 EUR. Ēdienkartes nav, savas pusdienu izvēles jāizdara pie letes. Daudz veģetāru un vegānisku izvēles iespēju.
Adrese: 43 Triq Il-Merkanti
Rissete – gardēžiem
Tā kā ceļojuma laikā “iekrita” mana dzimšanas diena, tad pirmdienas vakarā nolēmām sevi palutināt ar īpašu maltīti. Vietas izvēle krita uz restorānu “Risette” un to ne brīdi nenožēlojām – fantastisks ēdiens, patīkama apkalpošana, elegants minimālisma stilā ieturēts interjers. Vienīgais brīdinājums, ja nolemsiet izbaudīt šī restorāna viesmīlību: porciju izmērs ir iespaidīgs, tādēļ, ja vēlaties “tikt” arī līdz desertam, iesaku sākt ar otro, nevis priekšēdienu. Pie maltītes izvēlējāmies vietējos vīnu, kurš gan paliekošu iespaidu šoreiz neatstāja. Patīkams moments – maltītes noslēgumā atklājās, ka visu vakaru mūs bija apkalpojusi latviešu oficiante.
Adrese: 81 Old Theatre Street
Foto: publicitātes
Yard 32 – džins un spāņu tapas
Savu ceļojumu noslēdzām ar ļoti atmosfērīgu džina bāru – atmiņā paliekoša vieta ar patīkamu dzīvo mūziku, oriģināliem kokteiļiem un iespēju nobaudīt 180 dažādus džina veidus kopā ar padsmit tonikiem no visas pasaules. Uzkodās – spāņu stila tapas ar gaļu, zivīm un veģetārās. Jānāk laikus, jo pēc tumsas iestāšanās cerību tikt pie galdiņiem vairs nav.
Adrese: 32 Straight Street
Trattoria da Pippos – ceļojums uz Itāliju
Ja man būtu jānosauc viena adrese, kas patiks atmiņā visilgāk, tad nešauboties nosauktu šo trattoria. Iegriezāmies tajā pēc nokāpšanas no prāmja ap plkst 14. Pagrabstāva itāļu restorāns mūs burtiski “nonesa” no kājām ar skaņu – iedomājieties mājas ballīti ap pusnakti, kad visi čalo un decibeli brīžiem sasniedz ievērojamu augstumu. Bija brīvs tikai viens galdiņš (noteikti iesaku rezervēt!), pie kura tikām momentā nosēdināti. Bez jautāšanas mums tika atnesta (ļoti laba!) Vidusjūras uzkodu plate ar svaigu maizi un pēc tam, kad pamājām ar galvu, ka vēlamies arī vīnu, bez liekiem jautājumiem, pusminūtes laikā tikām arī pie tā. Nekādu ēdienkaršu (pie ieejas viena atrodama drukātā formā), viss tiek sarunāts zibenīgi uz vietas. Uz mana šķīvja bija spageti ar jūras veltēm, manam dzīvesbiedran – ragū pasta. Viss pasniegts mājas stilā, arī uz pannas galda vidū un lielos šķīvjos, ja pie galda vairāki ēdāji. Un brīdī, kad likās, ka skaļāk un itāliskāk vairs nevar būt, tika ieslēgta itāļu mūzika un visi sāka dziedāt līdzi. Mēs kopā ar blakus galdiņa pusdienotājiem bijām vienīgie tūristi, oficianti – šarmanti un skaļi itāļi. Pēc tam, kad piekritām desertam, tāds uz mūsu galda atkal uzradās zibenīgi. Un rēķinu pasniedza ar jautājumu – is it ok? Jā, bija ok, un viss kopā pat ļoti labi!
Adrese: 136 Melita Street
Gululu – maltiešu ēdiens
Šī ir adrese, kas jāpatur prātā, ja vēlies nobaudīt maltiešu ēdienu bez baltiem galdautiem vienkāršā atmosfērā, bet gana autentisku. Gan slaveno trusi ‘fennek stuffat’, gan jūras veltes un zivis, kā arī dažāda veida pastu.
Adrese: Is-Suq Tal-Belt tirgus
Amorino – izcils saldējums
Viesoties Valetā un nenobaudīt šo saldējumu būtu grēks – ar bioloģiskajām olām, dabiskām sastāvdaļām, bez krāsvielām un konservantiem. Neskaitāmas garšas gan saldējumiem, gan sorbertiem. “Amorino” īpašais piedāvājums – makarūns, kurš rotā krāsaino saldējuma rozi. Jārēķinās, ka var nākties pastāvēt rindā.
Adrese: 36 Republic Street
Pastaus – svaiga pasta
Perfekta pusdienu vieta – ar uz vietas gatavotu svaigu pastu, kuru izvēlies pie letes, tad piekombinēt klāt mērci pēc savas gaumes no saraksta pie sienas. Visa pasta tiek gatavota no bio miltiem un olām. Ir arī interesantas pastas – ar tintes zivi (melna), ar kaņepju (iesaku!) un griķu miltiem. Mērces – gan tradicionālās itāļu, gan oriģinālas pašu radītas. Arī porciju izmērs pēc izvēles.
Adrese: Old Theatre Street (numuru nevaru atrast, sorry!, bet ieliņa nav gara)
67 Kapitali – ‘craft beer” bārs
Interesanta alus vieta ar raksturu un pieklājīgu izvēli gan “on tap”, gan pudelēs. Šeit nogaršojām arī Maltā brūvētu ‘craft beer’. Noteikti vērts iegriezties uz glāzi vai divām. Piedāvājumā arī bio limonādes, tēja un kafija. Iesaku izvēlēties galdiņu svaigā gaisā, jo iekšā bija saunas cienīga temperatūra :) Pretim atrodas teātris, kur pirms un pēc izrādes var vērot sapucējušos vietējās kultūras baudītājus.
Adrese: 67 Old Bakery Street
Atbildēt