Lindas Virtuve

Vēdera un acu priekam

  • Sākums
  • Pavārgrāmata
  • Mana pieredze
  • Kontakti
  • Par mani

Pupiņas ar ķiršu tomātiem un ķirbju eļļu

November 17, 2010 Leave a Comment

Man vienmēr ir paticis piedevās pie gaļas ēdieniem gatavot pākšaugus – jo tad parasti citas piedevas (kartupeļus, rīsus utt.) nevajag! Lai garšu padarītu interesantāku, pupiņām (var izmantot dzeltenās sviesta pupiņas)  pievienojam ķiploku un eļļu – šai gadījumā izmantoju ķirbju, bet labi garšo arī pāris pilieni trifeļu eļļas. Svarīgi ir pupiņas nepārvārīt – man patīk, ka tās nav pavisam mīkstas.

Izejvielas (2 personām):

  • 250 g svaigu zaļo pupiņu pākšu (haricots verts)
  • 150 g ķiršu tomātiņu (pārgriezti uz pusēm)
  • 2 daiviņas ķiploka
  • 1 tējk. ķirbju vai kādas citas aromātiskas eļļas
  • eļļa cepšanai

Gatavošana:

  1. Zaļo pupiņu pākstis noskalo un nogriež kātus. Liek verdošā ūdenī, vāra apm.3-5 min.
  2. Nolej ūdeni.
  3. Katlā pupiņām pievieno cepamo eļļu, ķiršu tomātiņus, šķēlītēs sagrieztu ķiploku un uz straujas uguns visu ātri apcep.
  4. Beigās pievieno ķirbju eļļu.

Filed Under: Dārzeņu ēdieni Tagged With: Ātri un veselīgi, Pākšaugi, Piedevas gaļas ēdieniem, Piknikam, Veģetāri

« Vistas un pupiņu pikantā zupa
Kulinārie karogi »

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Meklēt

Twitter

  • Mans pirmklasnieks zīmē, skatoties #CountdowntoMars 🙌 https://t.co/doRignfvvm February 18, 2021 20:51
  • Dzīvei pietrūkst salduma? Jauna #recepte blogā - cepumu kūka ar zemesriekstiem un karameli (bez cepšanas): https://t.co/nrp0UqWr8j February 7, 2021 15:09
  • @lindasvirtuve

Tags

Banāni Bez glutēna Bez govs piena produktiem Bez laktozes Bezpiedevu jogurts Burkāni Bērniem Cepumi Citrona sula Citroni Cukīni Itālijas virtuve Kanēlis Kartupeļi Kikkoman Kokosriekstu skaidiņas Kūka Mandeļu milti Medus Ogas Paprika Pie kafijas Pētersīļi Pūdercukurs Rieksti Saldais krējums Siers Skābais krējums Sojas mērce Sviests Svētku galdam Sīpols Tomāti Tumšā šokolāde Vasara Veģetāri Vistas fileja Zemenes Ziema Ziemassvētku ēdieni Ātri un veselīgi Ātri un vienkārši Āzijas virtuve Ķiploki Šokolāde

Copyright © 2021 · Lindas Virtuve · SIA MINIGRAND