Lindas Virtuve

Vēdera un acu priekam

  • Sākums
  • Pavārgrāmata
  • Mana pieredze
  • Kontakti
  • Par mani

Karstie vistu akniņu salāti ar grillētu papriku

April 26, 2011 Leave a Comment

Priecīgus aizejošās Lieldienas visiem Lindas Virtuves lasītājiem! Ceru, ka esat atpūtušies, saelpojušies svaigu gaisu un izbaudījuši foršo pavasara saulīti :) Un, protams, ceru, ka Lieldienas bija svētki, kad palutinājāt sevi ar kādu interesantu pašu gatavotu gardumu! Pati Lieldienas pavadīju Zviedrijā, kur visa uzmanība kulināriskā ziņā tika veltīta zivju ēdieniem un jūras veltēm. Man krājumā jau ir viena ļooooti garšīga laša recepte, kas gaida publicēšanu.

Šodien dārzā zied acālijas. Zied arī īrisi un viss gaiss ir smaržu pilns…. Īstais laiks baudīt vakariņas ar vīna glāzi uz terases un ļauties nekā nedarīšanas baudai kaut vai pussundu dienā!

Pagatavoju siltos vistu akniņu salātus. Bija jau piemirsies, cik gardi tie var būt :P

Izejvielas (2 pers):

  • 300 g vistu akniņas
  • 100 ml sarkanvīna
  • 2 ķiploka daiviņas
  • romiešu salāti / rukola / zaļie lapu salāti / spināti (kas nu ir pieejams!)
  • 2 grillētas paprikas (vislabāk no konserviem – tos var iegādāties pie konservētajiem dārzeņiem)
  • rieksti / diedzēti graudi dekorēšanai
  • BBQ mērce ar dūmu garšu pārliešanai
  • eļļa cepšanai
Gatavošana:
  1. Uzkarsētā eļļā apcep ķiploku. Pievieno vistu akniņas, kuras cep 4 minūtes, pa laikam apgrozot. Cepšanas beigās pielej sarkanvīnu un maisot pasautē aknas, līdz tās gatavas.
  2. Uz šķīvja kārto salātu salapas, strēmelītēs sagrieztu grillēto papriku. Pa virsu liek vēl siltas vistas akniņas.
  3. Pārber ar riekstiem, dekorē ar diedzētiem graudiem. Pārlej ar BBQ mērci.

Filed Under: Putnu gaļas ēdieni, Salāti, Uzkodas Tagged With: Paprika

« Ātrais pesto ar baziliku
Kazas siera karstmaizītes »

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Meklēt

Twitter

  • Mans pirmklasnieks zīmē, skatoties #CountdowntoMars 🙌 https://t.co/doRignfvvm February 18, 2021 20:51
  • Dzīvei pietrūkst salduma? Jauna #recepte blogā - cepumu kūka ar zemesriekstiem un karameli (bez cepšanas): https://t.co/nrp0UqWr8j February 7, 2021 15:09
  • @lindasvirtuve

Tags

Banāni Bez glutēna Bez govs piena produktiem Bez laktozes Bezpiedevu jogurts Burkāni Bērniem Cepumi Citrona sula Citroni Cukīni Itālijas virtuve Kanēlis Kartupeļi Kikkoman Kokosriekstu skaidiņas Kūka Mandeļu milti Medus Ogas Paprika Pie kafijas Pētersīļi Pūdercukurs Rieksti Saldais krējums Siers Skābais krējums Sojas mērce Sviests Svētku galdam Sīpols Tomāti Tumšā šokolāde Vasara Veģetāri Vistas fileja Zemenes Ziema Ziemassvētku ēdieni Ātri un veselīgi Ātri un vienkārši Āzijas virtuve Ķiploki Šokolāde

Copyright © 2021 · Lindas Virtuve · SIA MINIGRAND