Lindas Virtuve

Vēdera un acu priekam

  • Sākums
  • Pavārgrāmata
  • Mana pieredze
  • Kontakti
  • Par mani

Rabarberu ķīselis ar rozīnēm

23 maija, 2012 Leave a Comment

Atkal atgriežos pie klasikas. Rabarberu klasikas – šķidrais rabarberu ķīselis ar rozīnēm. Krāsa tam no ogām, šoreiz – no avenēm, bet derēs jebkuras ogas (ja saldētas, tad pirms tam atkausē). 

Sastāvdaļas:

  • 1.8 l ūdens
  • 150 g rozīnes
  • 200 g cukurs
  • 600 g nomizotu rabarberu (2 palieli kāti), sagriezti 1 cm gabaliņos
  • 200 g avenes
  • 300 ml ūdens (kartupeļu miltu iemaisīšanai)
  • 4 ēdamk. ar kaudzi kartupeļu ciete (tas ir šķidram ķīselim, bet pāris karotes vairāk – biezākam)

Gatavošana:

  1. Katlā uzvāra ūdeni. Kad ūdens sāk vārīties, pievieno rozīnes. Pavāra 5 minūtes, tad liek klāt gabaliņos sagrieztus rabarberus un cukuru. Visu kopā vāra vēl 2-3 minūtes. Pievieno avenes (tās vāroties izšķīdīs).
  2. Aukstā ūdenī izšķīdina kartupeļu cieti. Sagaida katlā pirmo burbuli un, lēnām maisot, pielej klāt auksto ūdeni ar cieti. Nepārtraukti maisot, uz nelielas liesmas pavāra vēl pāris minūtes. Ķīselis lēnām sabiezēs un iegūs īsto konsistenci. Dzer siltu vai atdzesētu – garšīgi abējādi :)

Filed Under: Deserti, Dzērieni Tagged With: Bērnības ēdiens, Bērniem, Pavasaris, Rabarberi, Rozīnes

« 2.turpinājums – Garšīgā Brisele: 11 interesantākās adreses (papildināts)
Rikotas un spinātu gnocchi jeb klimpiņas »

Atbildēt Atcelt atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Meklēt

Twitter

  • Mans pirmklasnieks zīmē, skatoties #CountdowntoMars 🙌 https://t.co/doRignfvvm 18 februāra, 2021 20:51
  • Dzīvei pietrūkst salduma? Jauna #recepte blogā - cepumu kūka ar zemesriekstiem un karameli (bez cepšanas): https://t.co/nrp0UqWr8j 7 februāra, 2021 15:09
  • @lindasvirtuve

Birkas

Banāni Bez glutēna Bez govs piena produktiem Bez laktozes Bezpiedevu jogurts Burkāni Bērniem Cepumi Citrona sula Citroni Ingvera sakne Itālijas virtuve Kanēlis Kikkoman Kokosriekstu skaidiņas Krēmsiers Kūka Mandeles Mandeļu milti Medus Ogas Paprika Pie kafijas Pētersīļi Pūdercukurs Rieksti Saldais krējums Siers Skābais krējums Sojas mērce Svētku galdam Sīpolloki Tomāti Tumšā šokolāde Vasara Veģetāri Vistas fileja Zemenes Ziema Ziemassvētku ēdieni Ātri un veselīgi Ātri un vienkārši Āzijas virtuve Ķiploki Šokolāde
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Copyright © 2023

 

Loading Comments...