Lindas Virtuve

Vēdera un acu priekam

  • Sākums
  • Pavārgrāmata
  • Mana pieredze
  • Kontakti
  • Par mani

Spageti ar ķiplokos ceptām garnelēm

20 oktobra, 2014 2 komentāru

Šis ir īsts gardēžu ēdiens, kad gribas sevi nedaudz palutināt – aromāts no ķiplokos ceptajām garnelēm, svaigums no ķirštomātiņiem un spinātiem. Pirmo reizi izmēģināju “Dobeles Dzirnavnieka” pilgraudu pastu – laba! 

Sastāvdaļas (2 personām):

  • 160 g “Dobeles Dzirnavnieka” pilngraudu spageti

  • sāls pēc garšas

  • 1 ēdamk. eļļas cepšanai

  • 30 grami sviesta

  • 300 g svaigas vai atlaidinātas garneles, iztīrītas, bez galvām, bet ar astītēm

  • 2 ķiploku daiviņas, notīrītas un sagrieztas plānās šķēlītēs

  • 1 ēdamk. krēmsiera

  • 1 sauja mazo spināta lapiņu

  • 100 g ķirštomātiņu, pārgriezti uz pusēm

Gatavošana:

  1. Uzvāra ūdeni, pievieno sāli. Ieber spageti ūdenī un vāra 7 minūtes al dente pastai un 9 minūtes pilnas gatavības pastai. Caurdurī nokāš lieko ūdeni. Spageti liek bļodā un iemaisa krēmsieru, kamēr tas izkusis. Pievieno spinātu lapiņas, izmaisa.

  2. Kamēr spageti vārās, uz pannas uzkarsē eļļu un sviestu. Tajā apcep ķiploku šķēlītes (aptuveni 2 minūtes uz mazas liesmas). Liek garneles un cep, kamēr tās gatavas. Pievieno sāli pēc garšas. Noņem no pannas un noliek malā.

  3. Spageti kārto šķīvjos, pa virsu liekot ķirštomātiņus un garneles ar ķiplokiem.

Filed Under: Pastas un rīsu ēdieni Tagged With: Garneles, Ķiploki, Ķiršu tomāti, Krmsiers, Pasta, Pilngraudu pasta, Spināti

« Cepta vista ar krēmīgo sinepju mērci
Rudens dārzeņu krēmzupa »

Comments

  1. Arleta says

    13 aprīļa, 2016 at 16:52

    Vai garnelēm jābūt tīrītām jēlām vai tīrītām vārītām? Veikalā atradu tikai tīrītas vārītas vai jēlas čaulā…

    Atbildēt
    • Linda Tellgrena says

      13 aprīļa, 2016 at 17:05

      Vislabāk ņemt nevārītas čaulā un pirms gatavošanas izlobīt.

      Atbildēt

Atbildēt Atcelt atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Meklēt

Twitter

  • Mans pirmklasnieks zīmē, skatoties #CountdowntoMars 🙌 https://t.co/doRignfvvm 18 februāra, 2021 20:51
  • Dzīvei pietrūkst salduma? Jauna #recepte blogā - cepumu kūka ar zemesriekstiem un karameli (bez cepšanas): https://t.co/nrp0UqWr8j 7 februāra, 2021 15:09
  • @lindasvirtuve

Birkas

Banāni Bez glutēna Bez govs piena produktiem Bez laktozes Bezpiedevu jogurts Burkāni Bērniem Cepumi Citrona sula Citroni Ingvera sakne Itālijas virtuve Kanēlis Kikkoman Kokosriekstu skaidiņas Krēmsiers Kūka Mandeles Mandeļu milti Medus Ogas Paprika Pie kafijas Pētersīļi Pūdercukurs Rieksti Saldais krējums Siers Skābais krējums Sojas mērce Svētku galdam Sīpolloki Tomāti Tumšā šokolāde Vasara Veģetāri Vistas fileja Zemenes Ziema Ziemassvētku ēdieni Ātri un veselīgi Ātri un vienkārši Āzijas virtuve Ķiploki Šokolāde
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Copyright © 2023