Pagājuši četri gadi, kopš iesaistījos interesantajā nodarbē, ko sauc par bloga rakstīšanu. Daudz ūdeņu kopš tā laika aiztecējis, bet visas pārmaiņas bijušas tikai uz labu. Varbūt esat pamanījuši, ka nedaudz mainījies bloga izskats – recepšu izkārtojums kļuvis kompaktāks un pārskatāmāks. Kā arī vizuāli uztveramāks, jo Pavārgrāmatā pie katras no receptēm var redzēt arī mazu bildīti.
Būtiskākais jaunums – parādīsies divas jaunas sadaļas: “Vietas” un “Notikumi”, kuros varēsiet lasīt par visu, kas man licies interesants Latvijas gardēdības lauciņā. Tur atradīsiet apkopotu informāciju par pavārkursiem un meistarklasēm un plānotajiem pasākumiem. Tāpat varēsiet lasīt par vietām, kas man “iekritušas acīs” Rīgas kulinārajā kartē. Turpināšu tradīciju intervēt savus kolēģus-blogu autorus (pāris interesantas intervijas jau iekrājušās un gaida savu publicēšanas kārtu!). Protams, nekur nepazudīs arī receptes. Tāpat tās turpināšu publicēt divas reizes nedēļā – pirmdienās un trešdienās.
Tagad par nedaudz taustāmākām lietām – ar šo brīdi blogā izsludinu blogdāvanu, ko laipni ir dāvājis “Dobeles dzirnavnieks”: smagu somu, pilnu ar sarūpētajiem produktiem (zemāk redzamajai fotogrāfijai ir ilustratīva nozīme). Gardumu maisā atrodas arī jaunā “Dobeles Dzirnavnieka” ražotā pilngraudu pasta. Lai kvalificētos blogdāvanas izlozei, jums šeit zemāk komentāros jāieraksta, vai ikdienā savā uzturā lietojat pilngraudu produktus (t.sk. pastu) un kuri ir jūsu sirdij (un vēderam) vistuvākie. Tāpat jums jāseko kādam no bloga sociālajiem medijiem (Twitterim, Facebookam vai Instagram). Blogdāvanas ieguvēju izlozēšu pirmdien, 10.novembrī un paziņošu šeit un elektroniski nosūtīšu ziņu personiski. Dāvanas saņemšana iespējama Rīgas centra robežās, par konkrēto laiku un vietu iepriekš ar mani vienojoties.
Paldies visiem par dalību, sirsnīgajiem novēlējumiem un labajiem vārdiem! Izlozes (ar random.org palīdzību) rezultātā “Dobeles Dzirnavnieka” produktu somu savā īpašumā iegūst Sandra (e-pasts: sandra.b…@gmail.com). Sazināšos ar Sandru personiski, lai sarunātu par balvas saņemšanu!
Man vislabāk garšo pilngraudu pasta ar piedevām. Labprāt baudu arī konditorejas izstrādājumus no pilngraudu miltiem.
pilngraudu musļa batoniņi, pilngraudu paarslas un putras.
Pašas taisīti musli batoniņi, piecgraudu putra, pilngraudu makaroni un maizīte :)
Pilngraudu makaronus.
Lietoju pilngraudu maizi-Fazer un Rimi, pilngraudu jaunos Dobeles makaronus-pastu.
Pārsvarā spagetti un mazos rīs-makaronus.
Pirmkārt, vissaulainākais, siltākais un priecīgākais sveiciens Svētkos! Šķiet esmu totāls šī bloga lasīšanas un līdzi sekošanas uzticīgais veterāns :D un prieks, ka joprojām ir jaunas idejas un iedvesmas bloga papildināšanā un attīstīšanā. Ar nepacietību gaidīšu arī jaunās Vietu un Notikumu sadaļas! Tas ir arī mans lauciņš – pētīt, apmeklēt, izgaršot, izbaudīt vietas, lietas, meistarklases, gardēžu pasākumus un tā joprojām :) Tāpat, kā nebeidzamie kulinārie eksperimenti un ajunu garšu iepazīšanas ir mans hobijs un ikdiena.
Bet konkursiņa kontekstā – prota,ms, ka sekoju gan facebook, gan twitter kontos, gan, bez šaubām, lietoju savā ikdienā pilngraudu produktus, no kuriem, neaizstājami ir gan pilngraudu rudzu milti, gan pilngraudu kviešu milti, un pat pilngraudu auzu milti. Pastu, arī, kad vien iespējams, izvēlos tikai pilngraudu, un ja pirms pāris gadiem tā man nelikās nekas īpašs, tad ar šodienas garšas kārpiņām, kulinārajām izjūtām un idejām, tā jau ir kļuvusi par neaizstājamu pilnvērtīgas maltītes pamatsastāvdaļu.
Lai veicas arī turpmāk!
Jauku nedēļas nogali vēlot,
Antra
no pilngraudiem lietoju tikai dažāda veida pastu. ar Dobeles Dzirnavnieka produkciju ir jau nācies iepazīties, vērtēju pozitīvi :) bet tomēr ikdienā pierastāki citi brendi.
Sveiciens jubilejā un paldies par jauko blogu. Vairākas receptes esmu izmēģinājusi un dažas vēl gaida savu kārtu :) Bloga jaunumiem sekoju līdzi Twitter. Esmu mēģinājusi dažādus pilngraudu produktus, t.sk. pastu, taču man tomēr labāk patīk parastie makaroni :) No pilngraudu produktiem visbiežāk izmantoju pilngraudu kviešu miltus, ko pievienoju dažādiem konditorejas izstrādājumiem – mufiniem (ļoti garšoja Jūsu burkānu kēksiņi), cepumiem, kūkām, dažreiz pankūkām.
Pavisam nesen skapīša tālākajā stūrī atradu drauga sen pirktu pārpalikušu maisiņu ar pilngraudu makaroniem – gan ne Dobeles Dzirnavnieka. Un ar mazliet notecējušu termiņu. Riskēju. Sagatavoju. Un bija burvīgi! Tā kā vienu reizi esmu ēdusi ko patiesi pilngraudu, un pat pastu :)
Līdz šim ikdienā nav daudz sanācis lietot gatavos pilngraudu produktus – ne miltus, ne makaronus. Šad un tad dikti jaudīgā blenderī “uztaisu” pati savus “pilbraudu miltus”, samaļot auzu pārslas! Un tad man ir pilngraudu auzu pankūkas! Bet nu pati gatavot pilngraudu pastu vēl neesmu mēģinājusi :) Būs vien jāiet uz veikalu!
Plānās pankūkas cepu no pilngraudu miltiem- iznāk dievīgi. Vēl diezgan bieži cepu maizi no “A Game of Thrones” pavārgrāmatas- tai nepieciešami dažādi milti, tai skaitā pilngraudu.
Linda, apsveicu! Lapa kļūst arvien skaistāka, sekoju gadiem un priecājos!
Par pilngraudu produktiem: kvieshu un rudzu milti no “Graudu spēka”, makaroni no Dobeles (īpashi tie mazie, kā rīsi)
Ikdienā lietoju pilngraudu maizi- gan rudzu, gan dažādas graudu maizes, pilngraudu auzu pārslas
Sirsnīgs sveiciens Jums jubilejā! Lai izdodās visas ieceres un sapņi!:)
Jūsu blogu lasu apmēram gadu, bet tagad arī piesekoju Jums faceboik.com:)
Ikdienā manā ģimenē lietojam pilngraudu produktus. Esmu iecienījusi pilgraudu kviešu miltus no kuriem arī top dažādas bulciņas, šinī sezonā ar ābolu pildījumu. Ikdienas steigā bieži vien tiek gatavoti arī “Dobeles Dzirnavnieka” pilngraudu spageti ar kādu garšīgu mērcīti.
Sveicu! Labrāt esam gatavojuši mājās “Dobeles dzirnavnieka” pilngraudu makaronus. Vecmāmiņai tīk taisīt kūkas no Ātrās kūkas miltu maisījuma,kur pievieno vēl arī banānus,jāņogas vai rabarberus. :)
Jauku dienu.
Pilngraudu makaronus
Protams, mēs ģimenē lietojam pilngraudu produktus. Lietojam auzu pārslas, pastu, pilngraudu miltus. No miltiem bieži taisam arī maizi, kas papildina gan brokastu, gan pusdienu, gan vakariņu ēdienreizes. Sirdij visvēlamākais produkts, varētu būt auzu pārslas, jo tās visbiežāk izmantojam brokastīs, un neilgi jau esmu iesākusi auzu pārslas pievienot arī mufiniem un kūkām.
Paldies par lieliskajām ēdienu receptēm un idejām, ko varu smelties, lasot tavu blogu.
Novēlu veiksmi un radošumu arī turpmāk! Lai piepildas visas ieceres un sapņi! :)
Latvijā kārumniekiem prieki, blogam daudz, daudz sekotāju. :) Pati blogu atklāju nesen, kad sāku sekot Twitter kontam, tomēr ieņēmis stabilu vietu pie grāmatzīmēm un konkurē ar pinterest piedāvātajiem ārzemju labumiem, kurus bieži nemaz nevar īstenot, jo LV nav pieejams gatavs “tāda un tāda cepuma vai kūkas maisījums”. Pieejamība- laba lieta, vieglāk saņemties recepšu īstenošanai. :)
Uz pilngrudu poduktu likšanu grozā parasti “velk” vīrs, , viņš apgalvo, ka garšojot labāk. :) Jaunākā mode mūsu mājās ir pāreja no baltmaizes šķēļu tostermaizēm uz pilngraudu rupjmaizē ieslēptiem labumiem. Gaumi neapšaubu un sāk patiešām iegaršoties!
Sveiciens bloga svētkos un veiksmi turpmāk!
Agrāk nepievērsu uzmanību tam, vai tas, ko es lietoju uzturā, ir no pilngraudu miltiem vai nav, bet pēdējā laikā esmu sākusi ēst veselīgāk, tāpēc manā ikdienas ēdienkartē ir parādījušies pilngraudu produkti – gan pilngraudu maize, gan pilngraudu pasta, gan pilngraudu milti. Mans favorīts ir Liepkalnu pilngraudu rupjmaize un Dobeles dzirnavnieka pilngraudu spagetti.
“
Mūsu ģimenē lielā cieņā ir viss, ko es cepu no Hercogs pilngraudu kviešu miltiem. Brokastīs ēdam pilngraudu maizi, bet pusdienās labprāt mielojamies ar pilngraudu makaroniem vai brūnajiem pilngraudu rīsiem. Manai sirdij vistuvākā ir Fazer Dzīvā pilngraudu maize.
P.S. Sekoju Jūsu blogam gan Twitter, gan Facebook sociālajos tīklos,
Sveiciens bloga jubilejā un tikpat ierosinošas receptes arī turpmāk!
Mūsmājās cieņā visu veidu pilngraudu produkti, mans favorīts ir pilngraudu maize. Un arī Dobeles dzirnavnieka jaunie pilngraudu makaroni atzīti par labiem esam.
Laikam jau pilngraudu milti, no gatavās produkcijas- maize un makaroni
Sveicu jubilejā! :)
Manā ģimenē vēderus pilda ar pilngraudu maizīti un pilngraudu makaroniem.
Sveiciens bloga jubilējā!
Pilngraudu produktus lietoju regulāri – sākot no gardām maizītēm, pastas, līdz pašas ceptām kūkām un citiem gardumiem.
Vistuvākie būs saldie kārumi, pašas gatavoyi, kā jau kārtīgai saldummīlei :)
Paldies par brīnišķīgo blogu, sveiciens dzimšanas dienā, lai turpmākie gadi radošuma, prieka un jaunu ideju piepildīti!
Pilngraudu maize, pārslas un dažkārt arī pasta ir mūsu ģimenes ēdienkartes neatņemama sastāvdaļa.
Pašgatavoti pilngraudu auzu batoniņi, iecienīta ir arī pasta dažādās variācijās
Maizīte!
pilngraudu milti, maize un makaroni
Auzu pārslu putra katru rītu ir must have!
Sirsnīgi sveicieni jubilejā!
Lietojam pingraudu miltus, reizēm uzcepam rauga pankūkas un ātrās kūkas.
Noteikti pilngraudu maize. ;)
Edam pilngraudu pastas un pilngraudu maiziti. Meginam kukam un pankuku miklai piejaukt klat ari miltus.
Lai jusu radosais cels iet tik uz prieksu un augsu:))
Lietojam uzturā pilngraudu makaronus (tikko ar meitu pielocijām vēderus) Italpasta, pilngraudu maizi, putras.