Gardi salāti, kuri piemēroti arī svētku bufetes veida galdam vai ņemšanai līdzi piknikā vai pusdienu kastītē. Vienkārši pagatavojami un uzglabājot “neatsulojas”.

Izejvielas (4 personām):

• 250 grami “Dobeles dzirnavnieks” fusilli pastas
• šķipsna sāls
• 450 grami žāvētas vistas gaļas
• 180 grami redīsu, sagriezti plānās šķēlītēs
• 2 āboli, nomizoti un bez serdes, sagriezti plānās šķēlītēs
• maza buntīte ar lociņiem, sagriezti

Mērcei:

• 3 ēdamkarote majonēzes
• 3 ēdamkarotes pilngraudu sinepju
• 1 tējkarote medus
• 1 ēdamkarote ūdens

Gatavošana:

1. Lielā katlā uzvāri ūdeni ar pievienotu šķipsnu sāls. Ber ūdenī pastu un vāri 7 minūtes, līdz pastai ir al dente. Nolej ūdeni un pastu atdzesē.
2. Bļodiņā pagatavo salātu mērci, sajaucot visas tās sastāvdaļas.
3. Lielā bļodā sajauc kopā pastu, žāvēto vistas gaļu, redīsus, ābolus un lociņus. Lej pāri mērci un samaisi.