Lindas Virtuve

Vēdera un acu priekam

  • Sākums
  • Pavārgrāmata
  • Mana pieredze
  • Kontakti
  • Par mani

Guakamoles maizītes ar žavētu zivi

5 novembra, 2010 Leave a Comment


Vai Tev garšo avokado? Ja atbilde ir jā, tad droši vari lasīt tālāk, jo pastāv liela iespēja, ka Tev varētu garšo arī šis ēdiens! Ja nē, varbūt ir vērts dot šim auglim/dārzenim (kas tas īsti skaitās?) vēl vienu iespēju? Jo neesmu vēl satikusi cilvēku, kam negaršotu mājas gatavota guakamole…. Zemāk atradīsi tās recepti. Parasti guakamole mūsmājās tiek patērēta ar tortilla čipsiem :)

Jaunu guakamoles izmantošanas veidu ‘nošpikoju’ no savas iemīļotās brunch vietas Briselē – “Le Pain Quotidien”. Maizīšu gatavošanai var izmantot jebkādu kūpinātu/žāvētu zivi – manā rīcībā bija auksti kūpināta forele. Garnēju ar sarkanajiem pipariem un koriandru (kinzu).

Izejvielas:

  • 1 liels gatavs tomāts
  • 3 mīksti avokado
  • 2 sakapātas ķiploka daiviņas
  • laima sula
  • buntīte sakapāta koriandra (ja tas negaršo, var, protams, nepievienot!)
  • 1 sakapāts šalotes sīpols
  • maza čili pāksts (sarkanais vai zaļais, sēklas neizmanto), sakapāts mazos gabaliņos
  • sāls un pipari pēc garšas

Gatavošana:

  1. Sakapātos un citādi sagatavotās sastāvdaļas liek blenderī un sablendē. Es parasti to daru tikai īstu brīdi, lai masa vēl nebūtu pārāk viendabīga!
  2. Apgrauzdē maizes šķēles, smērē uz tām guakamoli, liek žavēto zivi un dekorē.

Iedvesma: http://www.lepainquotidien.be/

Filed Under: Uzkodas, Zivju ēdieni & jūras veltes Tagged With: Avokado, Sviestmaizes

« Aveņu un jogurta deserts
Falafelis jeb zirņu bumbas ar kuskusa salātiem »

Atbildēt Atcelt atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Meklēt

Twitter

  • Mans pirmklasnieks zīmē, skatoties #CountdowntoMars 🙌 https://t.co/doRignfvvm 18 februāra, 2021 20:51
  • Dzīvei pietrūkst salduma? Jauna #recepte blogā - cepumu kūka ar zemesriekstiem un karameli (bez cepšanas): https://t.co/nrp0UqWr8j 7 februāra, 2021 15:09
  • @lindasvirtuve

Birkas

Banāni Bez glutēna Bez govs piena produktiem Bez laktozes Bezpiedevu jogurts Burkāni Bērniem Cepumi Citrona sula Citroni Ingvera sakne Itālijas virtuve Kanēlis Kikkoman Kokosriekstu skaidiņas Krēmsiers Kūka Mandeles Mandeļu milti Medus Ogas Paprika Pie kafijas Pētersīļi Pūdercukurs Rieksti Saldais krējums Siers Skābais krējums Sojas mērce Svētku galdam Sīpolloki Tomāti Tumšā šokolāde Vasara Veģetāri Vistas fileja Zemenes Ziema Ziemassvētku ēdieni Ātri un veselīgi Ātri un vienkārši Āzijas virtuve Ķiploki Šokolāde
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Copyright © 2023

 

Loading Comments...