Vistas un makaronu salāti ar sinepju mērci

Šie vistas un makaronu salāti noteikti ir vieni no vienkāršāk pagatavojamajiem un garšīgākajiem salātiem! Turklāt tie ir lieliski piemēroti piknikiem, ņemšanai līdzi uz darbu utt. Mērce padara salātus ļoti sulīgus un baziliks piedod svaigumu. Noteikti garšos arī bērniem! Iesaku izmēģināt :)

Sastāvdaļas:

• 300 g farfarelle vaifusilli tipa pasta (es izmantoju pilngraudu fusilli)
• 3 ēdamk. samazināta tauku satura majonēzes
• 1 ēdamk. pilngraudu sinepju (var izmantot arī parastās sinepes)
• 1 tējk. medus
• 300 g ceptas vistas filejas, sagrieztas kumosa lieluma gabaliņos (parasti cepot, pievienoju nedaudz kariju un sāli)
• 4 tomāti, sagriezti gabaliņos
• 4 sīpolloki, sagriezti plānās šķēlītēs
• neliela buntīte bazilika

Gatavošana:

1. Uzvāra makaronus, tad noskalo zem tekoša vēsa ūdens.
2. Mērcei sajauc majonēzi, sinepes un medu. Pievieno nelielu daudzumu ūdens – tā, lai mērce iegūtu saldā krējuma konsistenci.
3. Mērci sajauc ar vistas un tomātu gabaliem, pievieno lociņus un baziliku, sāli un piparus.

Iedvesma: http://www.bbcgoodfood.com/