Lindas Virtuve

Vēdera un acu priekam

  • Sākums
  • Pavārgrāmata
  • Mana pieredze
  • Kontakti
  • Par mani

Ar sieru un sinepēm pildīta vistas fileja

December 8, 2010 Leave a Comment

Vistu var gatavot ar dažādiem pildījumiem. Siera un sinepju kombinācija ir ļoti vienkārša – un garša ir gan maiga, gan pikanta reizē. Turklāt žavētais šķiņķis padara gaļu gan iekšpusē sulīgāku, gan piedod dūmu aromātu.

Izejvielas (4 porcijām):

  • 1 mocarellas bumbiņa vai 125 grami kādā cita mīkstā siera (piemēram, Boursin)
  • 50g rīvēta stiprāka siera (piemēram, Čedaras, kazas vai Dor Blue)
  • 3 tējk. pilngraudu sinepju
  • 4 vistas filejas
  • 8 žāvēta caurauguša šķiņķa šķēlītes

Gatavošana:

  1. Uzkarsē krāsni līdz 200 grādiem.
  2. Sajauc kopā mazākos gabaliņos saplēstu mocarellu, sasmalcinātu (rīvētu, sadrupinātu) stiprāko sieru ar sinepēm.
  3. Vistas filejas sānos iegriezumu taisa tā, lai izveidotos kabatiņa. To pilda ar sagatavoto siera un sinepju masu.
  4. Katru fileju notin ar 2 šķiņķa šķēlītēm, tinumu nostiprinot ar notītu diegu, lai cepot vista neatveras.
  5. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Liek krāsnī cepties uz 20-25 minūtēm.
  6. Pasniedz ar viegliem salātiem, piemēram, gurķis, sarkanais sīpols un rīsu etiķa mērce.

Iedvesma: http://www.bbcgoodfood.com/

Filed Under: Putnu gaļas ēdieni Tagged With: Siers

« Puravu un kartupeļu krēmzupa
Chilli con carne ar dārzeņiem »

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Meklēt

Twitter

  • Mans pirmklasnieks zīmē, skatoties #CountdowntoMars 🙌 https://t.co/doRignfvvm February 18, 2021 20:51
  • Dzīvei pietrūkst salduma? Jauna #recepte blogā - cepumu kūka ar zemesriekstiem un karameli (bez cepšanas): https://t.co/nrp0UqWr8j February 7, 2021 15:09
  • @lindasvirtuve

Tags

Banāni Bez glutēna Bez govs piena produktiem Bez laktozes Burkāni Bērniem Cepumi Citrona sula Citroni Cukīni Itālijas virtuve Kanēlis Kartupeļi Kikkoman Kokosriekstu skaidiņas Kūka Mandeļu milti Medus Ogas Paprika Pie kafijas Pētersīļi Pūdercukurs Rieksti Saldais krējums Siers Skābais krējums Sojas mērce Sviests Svētku galdam Sīpols Tomāti Tumšā šokolāde Vasara Veģetāri Vistas fileja Zemenes Ziema Ziemassvētku ēdieni Ātri un veselīgi Ātri un vienkārši Āzijas virtuve Ķiploki Ķirbis Šokolāde

Copyright © 2021 · Foodie Pro Theme On Genesis Framework · WordPress · Log in