Lindas Virtuve

Vēdera un acu priekam

  • Sākums
  • Pavārgrāmata
  • Mana pieredze
  • Kontakti
  • Par mani

Ar sieru un sinepēm pildīta vistas fileja

8 decembra, 2010 Leave a Comment

Vistu var gatavot ar dažādiem pildījumiem. Siera un sinepju kombinācija ir ļoti vienkārša – un garša ir gan maiga, gan pikanta reizē. Turklāt žavētais šķiņķis padara gaļu gan iekšpusē sulīgāku, gan piedod dūmu aromātu.

Izejvielas (4 porcijām):

  • 1 mocarellas bumbiņa vai 125 grami kādā cita mīkstā siera (piemēram, Boursin)
  • 50g rīvēta stiprāka siera (piemēram, Čedaras, kazas vai Dor Blue)
  • 3 tējk. pilngraudu sinepju
  • 4 vistas filejas
  • 8 žāvēta caurauguša šķiņķa šķēlītes

Gatavošana:

  1. Uzkarsē krāsni līdz 200 grādiem.
  2. Sajauc kopā mazākos gabaliņos saplēstu mocarellu, sasmalcinātu (rīvētu, sadrupinātu) stiprāko sieru ar sinepēm.
  3. Vistas filejas sānos iegriezumu taisa tā, lai izveidotos kabatiņa. To pilda ar sagatavoto siera un sinepju masu.
  4. Katru fileju notin ar 2 šķiņķa šķēlītēm, tinumu nostiprinot ar notītu diegu, lai cepot vista neatveras.
  5. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Liek krāsnī cepties uz 20-25 minūtēm.
  6. Pasniedz ar viegliem salātiem, piemēram, gurķis, sarkanais sīpols un rīsu etiķa mērce.

Iedvesma: http://www.bbcgoodfood.com/

Filed Under: Putnu gaļas ēdieni Tagged With: Siers

« Puravu un kartupeļu krēmzupa
Chilli con carne ar dārzeņiem »

Atbildēt Atcelt atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Meklēt

Twitter

  • Mans pirmklasnieks zīmē, skatoties #CountdowntoMars 🙌 https://t.co/doRignfvvm 18 februāra, 2021 20:51
  • Dzīvei pietrūkst salduma? Jauna #recepte blogā - cepumu kūka ar zemesriekstiem un karameli (bez cepšanas): https://t.co/nrp0UqWr8j 7 februāra, 2021 15:09
  • @lindasvirtuve

Birkas

Banāni Bez glutēna Bez govs piena produktiem Bez laktozes Bezpiedevu jogurts Burkāni Bērniem Cepumi Citrona sula Citroni Ingvera sakne Itālijas virtuve Kanēlis Kikkoman Kokosriekstu skaidiņas Krēmsiers Kūka Mandeles Mandeļu milti Medus Ogas Paprika Pie kafijas Pētersīļi Pūdercukurs Rieksti Saldais krējums Siers Skābais krējums Sojas mērce Svētku galdam Sīpolloki Tomāti Tumšā šokolāde Vasara Veģetāri Vistas fileja Zemenes Ziema Ziemassvētku ēdieni Ātri un veselīgi Ātri un vienkārši Āzijas virtuve Ķiploki Šokolāde
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Copyright © 2023

 

Loading Comments...