Lindas Virtuve

Vēdera un acu priekam

  • Sākums
  • Pavārgrāmata
  • Mana pieredze
  • Kontakti
  • Par mani

Kabaču un šokolādes kūka

February 5, 2011 Leave a Comment

Cukīni un šokolāde noteikti nav tā kombinācija, kura liekas dabiska un pašsaprotama :) Kur nu vēl kūkā. Bet sanāk garšīgi. Nedaudz neparasti, bet kādēļ gan nepamēģināt kaut ko neierastu, vai ne? :)

Izejvielas:

  • 120g sviests, istabas temperatūrā
  • 125ml saulespuķu eļļas
  • 100g smalkais baltais cukurs
  • 200g mīkstais brūnais cukurs
  • 3 olas, nedaudz sakultas
  • 130ml piens
  • 350g kviešu milti
  • 12 tējk.cepamais pulveris
  • 4 tējk. kakao pulveris
  • 300g cukīni, rīvēts uz rupjās rīves

Gatavošana:

  1. Traukā kopā saputo sviestu, eļļu, brūno un balto cukuru, līdz masa kļuvusi gaiša un pufīga. Iejauc olas un pienu.
  2. Atsevišķā bļodā kopā samaisa miltus, cepamo pulveri un kakao. Tad pievieno sviesta un cukura masai. Iegūtajā masā iejauc rīvēto cukīni
  3. Mīklu lej ietaukotā kūkas formā (es izmantoju apaļo formu 30 cm diametrā).
  4. Formu ar mīklu liek uzkarsētā cepeškrāsnī (190C gāzes plīts, 170C ventilatorkrāsnī). Cep 40-45 minūtes, līdz kūka gatava. Sagriež šķēlēs, kamēr silta. Nedaudz atdzesē. Pārber ar pūdercukuru.

Iedvesma: Greedy Gourmet

Filed Under: Konditoreja Tagged With: Pie kafijas, Šokolāde

« Spageti un gaļas bumbas ar siera pildījumu
Pavlova ar kivi un avenēm »

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Meklēt

Twitter

  • Mans pirmklasnieks zīmē, skatoties #CountdowntoMars 🙌 https://t.co/doRignfvvm February 18, 2021 20:51
  • Dzīvei pietrūkst salduma? Jauna #recepte blogā - cepumu kūka ar zemesriekstiem un karameli (bez cepšanas): https://t.co/nrp0UqWr8j February 7, 2021 15:09
  • @lindasvirtuve

Tags

Banāni Bez glutēna Bez govs piena produktiem Bez laktozes Bezpiedevu jogurts Burkāni Bērniem Cepumi Citrona sula Citroni Cukīni Itālijas virtuve Kanēlis Kartupeļi Kikkoman Kokosriekstu skaidiņas Kūka Mandeļu milti Medus Ogas Paprika Pie kafijas Pētersīļi Pūdercukurs Rieksti Saldais krējums Siers Skābais krējums Sojas mērce Sviests Svētku galdam Sīpols Tomāti Tumšā šokolāde Vasara Veģetāri Vistas fileja Zemenes Ziema Ziemassvētku ēdieni Ātri un veselīgi Ātri un vienkārši Āzijas virtuve Ķiploki Šokolāde

Copyright © 2021 · Lindas Virtuve · SIA MINIGRAND