Lindas Virtuve

Vēdera un acu priekam

  • Sākums
  • Pavārgrāmata
  • Mana pieredze
  • Kontakti
  • Par mani

Augļu salāti ar kanēļa un citrona aromātu

14 marta, 2011 Leave a Comment

Pirms dažiem gadiem ļoti populāri bija visādi robinsonu izdzīvošanas šovi. Cilvēki uz ‘vientuļas’ salas. Vieni paši pret mežonīgo dabu. Lai arī šo stāstu varoņi parasti ēda visādas pašausmīgas lietas, tomēr es zinu, ka, nonākot uz neapdzīvotas salas, badā nemirtu. Ja vien tur būtu augļi! No tiem es varētu pārtikt, man šķiet, ilgi jo ilgi….. Nekas nevar būt garšīgāks par gataviem ķiršiem, tikko no dobes nākušu zemeni vai paša mežā lasītu melleni!

Kamēr visi šie gardumi mūsu platuma grādos vēl nav pieejami, savas augļu kāres apmierināšanai parasti ķeros pie tā, ko var tirgū dabūt :) Vakar devos sezonas atklāšanas gājienā uz Briseles Dienvidu stacijas tirgu, kur valda absolūta augļu pārpilnība – rezultātā bija piepirktas divas somas ar visādiem zaļumiem un, mājās atgriežoties, neatlika nekas cits kā ķerties pie augļu salātu gatavošanas!

Zemāk esmu piefiksējusi konkrēti vakar gatavoto augļu kombināciju, bet var, protams, izmantot tos, kuri ir pieejami. Tomēr vajadzētu skatīties, lai būtu saldā un skābā līdzsvars gala produktā :) Visu kopā ‘savāc’ kanēlis un citrona sula (sula neļauj augļiem palikt brūniem, ja salātus nepasniedz uzreiz pēc pagatavošanas). 

Izejvielas (4 pers.):

  • 300 g zemenes
  • 2 ananāsa šķēles
  • 1 kivi
  • puse mango
  • 1/4 papaijas
  • 1 banāns
  • puse citrona sulas
  • 1/2 tējkarote kanēļa

Gatavošana:

  1. Augļus sagriež kumosa lieluma gabaliņos, sajauc bļodā.
  2. Pievieno citrona sulu un kanēli, visu apmaisa.
  3. Kārto saldā ēdiena trauciņos, dekorē ar piparmētras lapiņām. Pasniedz.

Filed Under: Deserti Tagged With: Ātri un veselīgi, Ātri un vienkārši, Augļi, Bērniem, Bez laktozes, Kivi, Salāti, Zemenes

« Jūras ķemmītes ar zirņu un piparmētru biezeni
Tunča salāti avokado pusītē »

Atbildēt Atcelt atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Meklēt

Twitter

  • Mans pirmklasnieks zīmē, skatoties #CountdowntoMars 🙌 https://t.co/doRignfvvm 18 februāra, 2021 20:51
  • Dzīvei pietrūkst salduma? Jauna #recepte blogā - cepumu kūka ar zemesriekstiem un karameli (bez cepšanas): https://t.co/nrp0UqWr8j 7 februāra, 2021 15:09
  • @lindasvirtuve

Birkas

Banāni Bez glutēna Bez govs piena produktiem Bez laktozes Bezpiedevu jogurts Burkāni Bērniem Cepumi Citrona sula Citroni Ingvera sakne Itālijas virtuve Kanēlis Kikkoman Kokosriekstu skaidiņas Krēmsiers Kūka Mandeles Mandeļu milti Medus Ogas Paprika Pie kafijas Pētersīļi Pūdercukurs Rieksti Saldais krējums Siers Skābais krējums Sojas mērce Svētku galdam Sīpolloki Tomāti Tumšā šokolāde Vasara Veģetāri Vistas fileja Zemenes Ziema Ziemassvētku ēdieni Ātri un veselīgi Ātri un vienkārši Āzijas virtuve Ķiploki Šokolāde
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Copyright © 2023

 

Loading Comments...