Pēdējās zemenes. Saldas un gatavas. Nedaudz skumji, ka šī vasaras daļa beigusies…… Ja Tev vēl ir palikusi dārzā kāda saujiņa zemenīšu, pagatavo salātus! Šos pasniedzu ar vistu un garšoja ļoti labi.

Izejvielas:

• zemenes, sagrieztas uz pusēm vai 4 daļās
• gurķis, nomizots un sagriezts šķēlītēs
• kressalāti (var izmantot arī rukolu vai kādus citus salātus!)
• nedaudz olīveļļas
• balzamiko krēms

Gatavošana:

1. Uz šķīvja kārto kressalātus (vai kādas citas salātu lapas). Pa virsu liek gurķus un zemenes.
2. Pārslaka ar eļļu un balzamiko etiķi.