Lindas Virtuve

Vēdera un acu priekam

  • Sākums
  • Pavārgrāmata
  • Mana pieredze
  • Kontakti
  • Par mani

Žāvētas vistas salāti ar sinepju mērci

2 janvāra, 2014 Leave a Comment

Žāvētas vistas salāti - 03

Vispirms jau – Laimīgu, veiksmīgu un jaunām garšām pilnu 2014.gadu!

Žāvēta vista ir viens no tiem ēdieniem, kas Latvijā diezgan bieži tiek celts svētku galdā. Varbūt ne īpaši veselīgs, bet gards gan. Šo salātu ideja tapa brīdī, kad bija jāizmanto no jau nosvinētiem svētkiem pāri palikusi vista – tie sanāca tik gardi, ka turpināju tos gatavot atkal un atkal. Viegli paņemami līdzi, ja jādodas ciemos. Vienvārdsakot – universāli salāti. 

Sastāvdaļas (lielai salāti bļodai):

  • puse salātu galviņas
  • viens vidējs garais gurķis, nomizots
  • 200 g ķiršu tomātiņu
  • 2 puravu kāti, baltā daļa sagriezta ļoti plānās ripiņās
  • 2 avokado, nomizoti un sagriezti plānās šķēlītēs
  • 1 žāvēta vistas krūtiņa, apt. 500 g (var ņemt arī citu vistas daļu, bez kauliem un ādas)
  • pasniegšanai, ja ir – dīgsti (man bija cukurzirņu dīgsti)
  • Mērcei – puse paciņas majonēzes, 2 ēdamk. franču sinepes (es ņēmu pilngraudu), 1 ēdamk. medus), 2 ēdamk. ūdens, sāls pēc garšas

Gatavošana:

  1. Salāti galviņu sagriež sloksnītēs. Gurķi sagriež plānās ripiņās. Ķiršu tomātiņus pārgriež uz pusēm. Vistas krūtiņai noņem ādu un sagriež plānās šķēlītēs.
  2. Bļodā sajauc salātus, tomātus, gurķus, puravus, avokado gabaliņus. Liek ne īpaši dziļā šķīvī. Pa virsu kārto vistas šķēlītes.
  3. Gatavo mērci, sajaucot bļodiņā visas sastāvdaļas. Pasniedz atsevišķi no salātiem, lai katrs ēdājs varētu izvēlēties, cik mērces likt uz sava šķīvja!

Žāvētas vistas salāti - 30

Filed Under: Putnu gaļas ēdieni, Salāti Tagged With: Medus, Puravs, Sinepes, Svētku galdam, Vistas ēdieni, Žāvējumi, Žāvēta vista, Ziema

« Ziemassvētku ēdienkarte 2013
Grieķu valriekstu kūka »

Atbildēt Atcelt atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Meklēt

Twitter

  • Mans pirmklasnieks zīmē, skatoties #CountdowntoMars 🙌 https://t.co/doRignfvvm 18 februāra, 2021 20:51
  • Dzīvei pietrūkst salduma? Jauna #recepte blogā - cepumu kūka ar zemesriekstiem un karameli (bez cepšanas): https://t.co/nrp0UqWr8j 7 februāra, 2021 15:09
  • @lindasvirtuve

Birkas

Banāni Bez glutēna Bez govs piena produktiem Bez laktozes Bezpiedevu jogurts Burkāni Bērniem Cepumi Citrona sula Citroni Ingvera sakne Itālijas virtuve Kanēlis Kikkoman Kokosriekstu skaidiņas Krēmsiers Kūka Mandeles Mandeļu milti Medus Ogas Paprika Pie kafijas Pētersīļi Pūdercukurs Rieksti Saldais krējums Siers Skābais krējums Sojas mērce Svētku galdam Sīpolloki Tomāti Tumšā šokolāde Vasara Veģetāri Vistas fileja Zemenes Ziema Ziemassvētku ēdieni Ātri un veselīgi Ātri un vienkārši Āzijas virtuve Ķiploki Šokolāde
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Copyright © 2023

 

Loading Comments...