Uz privātmāju pārcēlos dzīvot pirms 4 gadiem un tas sakrita ar laiku, kad arvien vairāk sāku piedomāt par ikdienas ieradumiem “zaļas dzīvošanas” virzienā.
Viens no pirmajiem dārza darbiem bija komposta vietas izveide. Ne brīdi neesmu šo lēmumu nožēlojusi. Kāpēc?
- Komposta veidošana ir dabisks veids, kā pārstrādāt virtuvē un dārzā radušos atkritumus vērtīgā un barības vielām bagātā augsnē. To tālāk izmantoju kā bioloģiski aktīvu materiālu dārzā un siltumnīcā.
- Ēst gatavošanas procesa pārpalikumi nenonāk virtuves atkritumu tvertnē, tādējādi tās saturs ir “tīrs”, un sadzīves atkritumi, arī stāvot vairākas dienas, nesāk bojāties.
- Samazinās izmaksas – tā kā visus atkritumus šķirojam (par šķirotu atkritumu izvešanu nav jāmaksā), tad sadzīves atkritumus izvedam tikai reizi mēnesī, kas ļauj ekonomēt ģimenes budžetu.
- Tā kā ikdienā gatavoju ēdienu gan ģimenei, gan izstrādāju receptes klientiem, tad pārtikas pārpalikumi sakrājas ļoti ātri. Tos lieku atvērtā metāla bļodā, kas stāv atklāta tipa plauktā zem virtuves letes.
- Virtuves bļoda atrodas rokas stiepiena attālumā. Mušiņu sezonā traukam uzlieku vāku. Saturu iztukšoju komposta kaudzē reizi vai divas dienā.
- Komposta kaudze atrodas dārza stūrī un tā veidota, izmantojot būvniecības procesā pāri palikušos kokmateriālus. Vāka eņģes pārliktas no veca dīvāna kastes pacelšanas mehānisma.
- Ļoti būtiski komposta veidošanā ir, lai kaudzē būtu pareizā zaļā materiāla (virtuves komposts, zaļa zāle, utt.) un brūnā materiāla (sausas lapas, smalki zariņi, pelni, zāģu skaidas utt.) proporcija (⅓ pret ⅔).
- Svarīgi kompostu pārsegt un pa laikam “apgrozīt”. Tomēr nedrīkst izveidot hermētiski noslēgtu telpu, jo trūdēšanas procesam ir nepieciešams gan skābeklis, gan mitrums.
Ko drīkst likt kompostā?
- Dārzeņu un augļu pārpalikumus
- Kafijas biezumus, dabiskas šķiedras tējas maisiņus
- Olu čaumalas
- Riekstu čaulas
- Pļautu zāli
- Matus un dzīvnieku spalvas
- Kamīna un krāsns pelnus
Ko nedrīkst likt kompostā?
- Gaļu un zivis, t.sk. kaulus un asakas
- Taukus un eļļas
- Piena produktus un olas
- Mājdzīvnieku tualetes saturu
- Akmeņogļu izdedžus
- Jebko no dabiskiem materiāliem, kas apstrādāts ar kaitīgām vielām (pesticīdiem, fungicīdiem utt.)
- Putekļusūcēja maisa saturu
- Zaļo masu, kuras sastāvā ir nezāļu sēklas vai kaitīgi patogēni (slimus augus).
- Jebko, kas varētu saturēt mikroplastmasu – kafijas filtrus, salvetes, papīra dvieļus, “bio pamperus” utt.
VAIRĀK INFORMĀCIJAS PAR PĀRTIKAS ATKRITUMU ŠĶIROŠANU PILSĒTĀ MEKLĒ SKIROBIO.LV!
Atbildēt