aprilis-1-20160403-2

Šokolādes un zemesriekstu sviesta marmormaize

Šī nav parasta marmormaize - tās sastāvā ir tik daudz labumu: nogatavojušies banāni, zemesriekstu sviests un nedaudz šokolādes. Ja neesat "mitro" banānmaižu fani, tad šī būs īstā recepte, jo rezultāts ir sulīgs, bet ne smagnējs. Cepšanas laikā šī maize skaisti pacēlās un ieplaisāja, bet tas piestāvēja un iznākums pēc garšas un struktūras bija lielisks.   Brīdinājums: mīkla maisīšanas ...

lasīt talāk »

IMG_3162

Meksikāņu pupiņu zupa

Ļoti vienkārši pagatavojama tumīga zupa, kurai asumu var pielāgot savai gaumei. Svaigumu visam piedod svaigās piedevas, ar kurām zupu papildina pasniegšanas brīdī.  ...

lasīt talāk »

maifni-3-20160305

Tomātos sautēts trusis

Šī recepte ir bāzes recepte truša pagatavošanai. Vislabāk iegādāties jau sadalītu trusi vai palūgt to sadalīt pirkšanas brīdī. Šis trusis iegādāts bioloģiskajā zemnieku saimniecībā "Mieriņi". Garšu ...

lasīt talāk »

aprilis-1-20160420

Veselīgais šokolādes krēms

Man ļoti patīk ēdieni, kuri garšo kā "īsti", bet kuru sastāvā atrodamas organismam no uzturvērtības viedokļa vajadzīgas un neaizstājamas lietas. Šajā veselīgajā šokolādes krēmā nav rafinēto cukuru, ...

lasīt talāk »