14643944145_5fc659e465_k

Augusta kulinārie jaunumi un atklājumi

  Vasara aizlidojusi. Viegla, silta un tik bagāta ar visu, ko spēj sniegt vien saule, brīvība un priecīgs prāts. Jūlija ieraksts par kulinārās pasaules jaunumiem izpalika, bet augustā esmu atpakaļ, lai pastāstītu par to, kas jauns parādījies manā virtuvē. Kopumā jāatzīst, ka šomēnes vairāk pievērsos vietējiem produktiem un vairāk gatavoju dārzeņus un zivis. Tāpat lielos daudzumos ģimenē ...

lasīt talāk »

Kokosriekstu pudinkuka - 10

Kokosriekstu pudiņkūka

Ir tādas receptes, pēc kuru atklāšanas iestājas tāda kā kulinārā eiforija - gandrīz vai neticība, ka kaut var būt tik gards un vienkāršs! Jā, arī vienkāršs, jo laiks pierāda, ka tieši vienkāršās ...

lasīt talāk »

FullSizeRender (9)

Siera kūka ar melleņu pildījumu

Izrādās, zemā temperatūrā lēni cept var ne tikai gaļu, bet arī kūkas. Šī recepte ir vairākkārtīgi pārbaudīta un vienmēr izdevusies lieliski. Zemā temperatūra nodrošina īpašu kūkas krēmīgumu - tā ...

lasīt talāk »