abolu-mafini-1-20160914

Ābolu pilngraudu mafini

Vienkārši mafini, kurus papildina ar rudenīgām garšvielām, lai iegūtu ne tikai aromātisku gala rezultātu, bet arī pēc rudens smaržojošu māju. Ja nevēlas pievienot vairākas garšvielas, var pievienot vienkārši 1 ēdamkaroti malta kanēļa, vai arī tējkaroti kanēļa un tējkaroti malta kardamona.  ...

lasīt talāk »

bananu-braunijs-1-20160918

Banānu un šokolādes braunijs

Šis braunijs ir apvienojums sulīgiem tumšās šokolādes braunijiem un banānmaizei. Gala rezultāts garšo izteikti pēc banāniem un tam ir saldajam "kartupelim" līdzīga konsistence. Saldums nāk no gataviem ...

lasīt talāk »

osso-buco_karijs-1-20160914

‘Osso buco’ Āzijas gaumē

"Osso buco" ir tradicionāls itāļu virtuves ēdiens, kuru gatavo no liellopa stilba gabaliem, kuriem vidū ir kauls. Pamata recepti meklē ŠEIT, šoreiz - sautējuma paveids ar austrumu piesitienu, ...

lasīt talāk »

auzu-parslu-mafini-1-20160831-2

Auzu pārslu un kefīra mafini

Mafini, kurus var vienkārši pielāgot savai gaumei, tos papildinot ar žāvētiem augļiem, ogām un  riekstiem. Šos kārumus var padarīt vēl veselīgākus, ja kviešu bīdeļmiltus aizstāj ar pilngraudu miltiem. ...

lasīt talāk »