janogu-debesmanna-1-20160818

Jāņogu debesmanna

Debesmannas no svaigām sezonas ogām sanāk debešķīgas! Šoreiz gatavošana izmantoju ļoti gatavas jāņogas no Kurzemes. Tā kā šīm ogām skābuma pietiek, nevajag nekādus skābinātājus, galvenais ir notrāpīt īsto cukura daudzumu, lai nebūtu par saldu. Ja nu kāds ir jutīgs pret jāņogu kauliņiem, tad vajadzētu ņemt 100 gramus vairāk ogu un pēc blenderēšanas visu masu izberzt caur sietu, debesmannai vien ...

lasīt talāk »

kalteti-tomati-1-20160817

Krāsnī kaltēti tomāti

Kaltētus tomātus eļļā var iegādāties veikalā. Bet, kad tomātu sezona pašā plaukumā, tos var gatavot arī mājās pašu spēkiem. Garšas uzlabošanai noderēs ķiploks, kaperi, garšaugi. Uzglabāt tomātus var ...

lasīt talāk »

kabacu-sacepums-ar-sieru-1-20160802-3

Kabaču sacepums ar sieru

Augusts mūsmājās ir pārsvarā veģetārs - Latvijas dārzos ir ienākusies dārzeņu, augļu un ogu raža. Daba teju paģēr ēst veselīgi, sezonāli un produktus sarūpēt no sava dārza. Der arī radu vai kaimiņu ...

lasīt talāk »