Ja esi Āzijas pelmeņu mīļotājs, noteikti esi pazīstams ar japāņu pelmeņus 'gyoza' - plāna tvaicēta mīkla kopā ar gardu sulīgu gaļas vai dārzeņu pildījumu. Mūsmājās tos gatavoju bieži, jo saldētavā vienmēr turu paciņu ar 'gyozu' ādiņām un saldētu lauku cūku malto gaļu īpaši šim mērķim (tajā ir mazāk ūdens un pelmeņu pildījums sautējot nesaraujas). Esmu izmēģinājusi vairākas receptes gan ...
![](https://lindasvirtuve.lv/wp-content/uploads/2024/07/gyozas-7-680x350.jpg)